Schinkengipfeli

Füllung:
1 Ei
1EL Milch
1 Prise Bouillon
Pfeffer, Muskat
wenig Butter zum braten
150g Schinken
Peterli
2EL Reibkäse

250g Blätterteig
1Ei zum bestreichen

Bei 220°C 15min backen