Steinpilz Ravioli

Füllung:
125g frische Steinpilze
50g getrocknete Steinpilze
2EL Mehl
5EL Bouillon Pulver

( Auch mal ohne das probieren
125g Ricotta
Thymian
Schnittlauch
1 Knoblauchzähe
)

Teig:
4 Eier
420g Mehl
Etwas Olivenöl

Getrocknete Steinpilze min. 1h in Wasser aufweichen. Danach alles klein schneiden und zusammenhäckseln (mit dem Wasser)