Kartoffelgratin

• 800g mehlige Kartoffeln
• 3dl Milch
• 3dl Rahm
• 1 Konoblauchzehe
• Salz, Pfeffer Muskatnuss
• 100g Gruyere
• Butterflöckli

Kartoffeln in 2-3mm Scheiben schneiden und in die Form geben

Guss mischen und darüber giessen

50min bei 180° backen
Auf 220° erhöhen, Käse und Butter darüber geben und 10min backen