500 g Blätterteig
2 EL Paniermehl
Füllung, alles zusammenmischen:
1/2 Büschel Peterli
3 Essiggurken, gescheibt
3 Tomaten, gescheibt
150 g Schinken, geschnitten
500 g Kalbsbrät
Oregano
1 Ei zum bestreichen
Bei 220° 30 – 35 Minuten backen.
500 g Blätterteig
2 EL Paniermehl
Füllung, alles zusammenmischen:
1/2 Büschel Peterli
3 Essiggurken, gescheibt
3 Tomaten, gescheibt
150 g Schinken, geschnitten
500 g Kalbsbrät
Oregano
1 Ei zum bestreichen
Bei 220° 30 – 35 Minuten backen.
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